Técnicas de Vendas para Garçons

Técnicas de vendas para garçons

Uma postura ruim, um tempo de espera mais longo, uma comunicação fraca são fatos decisivos para um cliente decidir não retornar a um restaurante. Estudos descobriram que 90% das razões pelas quais um cliente não volta a um restaurante é devido à pouca atenção dada pelos garçons.

Se você não deseja que seu restaurante fique entre essas estatísticas e até consiga alcançar até 30% de aumento na lucratividade, é importante que considere qualifica-la com técnicas do Curso Garçom Vendedor.

Conheça algumas qualidades que ajudarão você a fazer a ter o melhor time de garçons para o seu restaurante; aumentando o nível de satisfação no serviço prestado por eles e aumentando o número de visitas para cada cliente.

Comunicação

Não é apenas saber se expressar, a chave é saber ouvir. O Curso Garçom Vendedor evidencia que o garçom deve entender claramente as solicitações dos clientes para, por exemplo, comunicá-las à equipe da cozinha.

Da mesma forma, deve se lembrar de muito bem das especificações ou alterações feitas nos pratos, a fim de entregar o que deseja. Essa capacidade pode ser aprimorada com auxílios de técnicas de vendas para garçons que gerem maior receita para seu estabelecimento.

Enfrentar situações difíceis

Para lidar com os problemas da profissão é importante ter boa atitude e conhecimento nas técnicas de atendimento ao cliente do Curso Garçom Vendedor.

Existem habilidades inatas para todo ser humano, e outras podem ser desenvolvidas, uma pessoa pode ser mais carismática apenas com a postura corporal adequada.

Orientação de vendas

Mais do que um garçom, ele é um vendedor do cardápio. Os garçons devem saber muito mais do que carregar bandejas do salão principal a cozinha. Técnicas de vendas para garçons do Curso Garçom Vendedor poderão fazer aumentar a lucratividade em 30%.

Ser gentil

Embora exista uma linha tênue entre ser muito amigável e ser confiável, muitos garçons podem cair no erro de ultrapassar os limites de seus convidados. Isso pode ser combatido treinando seus garçons com Curso Garçom Vendedor e atendimento ao cliente.

Fornecer atenção personalizada a clientes

É desconfortável para todos que algo necessário falte a mesa e não encontrar um garçom ou chamar sua atenção é uma missão impossível. Um garçom deve estar sempre atento, pois isso deve ter a cabeça erguida para detectar facilmente quando uma mesa precisa de manutenção.

O Curso Garçom Vendedor permite que seus clientes encontrem em seu um atendimento diferenciado que o faça querer voltar e trazer companhias.

Boa apresentação pessoal

Embora pareça muito superficial, seus garçons devem sempre ser impecáveis, ter um sorriso perfeito, postura definidas com linguagem corporal. Ninguém gostaria que a pessoa que traz o prato para a mesa fosse uma pessoa visualmente mal humorada.

Essas técnicas de vendas para garçons simples quando agregadas a outras estratégias passadas no Curso Garçom Vendedor aumentaram a lucratividade de seu estabelecimento e podendo a chegar até 30% ou mais dependendo do potencial de seu restaurante.

Se seus garçons não vendem lembre-se que você está perdendo dinheiro e seu restaurante precisa dessa melhoria o quanto antes.

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Como nós fazemos
Abordagem Incomparável
Uma abordagem encantadora, a abordagem é a etapa mais importante de todo o processo de venda, ensinamos nossos alunos realizarem uma sondagem o que nos garante uma linha de raciocínio eficaz expondo o produto certo e dando as informações necessárias ao cliente.
Demonstração
Ensinamos nossos alunos usarem a criatividade para auxiliar na exposição dos produtos. Ensinamos técnicas arrasadoras exclusivas do Garçom Vendedor que com bom ânimo, educação vão satisfazer o cliente e converter vendas.
Demonstração Vendas Adicionais
Nossos alunos aprendem técnicas de conversão aprimoradas em 28 anos de experiência e trato com clientes, de forma que possam usar o tempo e pedidos a seu favor. Nossos alunos aprendem a maximizar as suas vendas e oferecer adicionais de forma a converter 30% a mais no ticket médio
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É o momento de verificar todo o progresso inicial de atendimento usando técnicas de validação do que estava estabelecido como meta ou expectativa.
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