Como Fazer seu Garçom Vender Mais
Como fazer meu garçom vender mais
Como fazer seus garçons venderem mais? Você sabe quem são os vendedores dos produtos no seu cardápio? Exatamente, seus garçons são os responsáveis por promover, aconselhar e vender os pratos que você incorporou ao seu cardápio.
É um trabalho que deve ir muito além de apenas receber pedidos e atender às solicitações dos clientes. Isso o que o Curso Garçom Vendedor enfatiza para vender mais alcançando até 30% de aumento no ticket médio.
Treinamentos
É essencial que você esteja treinando constantemente sua equipe de garçons. Você notará com certeza aumento nas vendas com a equipe colocando em prática o aprendizado Curso Garçom Vendedor.
Técnicas de vendas
Essa técnica procura oferecer ao garçom vendedor ferramentas que induza a uma boa compra completa para ter uma boa experiência e, por sua vez, gerar maior rentabilidade para o seu negócio.
Nas técnicas do curso, o conhecimento do cardápio e a maneira como os garçons sugerem uma compra desempenham um papel fundamental.
Preparo Curso Garçom Vendedor
Levando em consideração esses aspectos, você tornará seus garçons mais comprometidos com o trabalho deles e vender mais o cardápio do restaurante.
Os clientes que visitam seu restaurante terão como beneficio se deliciar com um bom prato, com uma excelente experiência a partir dessa necessidade, será um fator diferenciador que contribuirá para a lealdade de sua clientela e, ao mesmo tempo, que obtém uma forte vantagem competitiva no mercado.
Por esse motivo, o Curso Garçom Vendedor compartilhar técnicas úteis e aumentar o nível de satisfação de seus clientes pelo serviço prestado.
Técnicas do Curso Garçom Vendedor
O Curso Garçom Vendedor é para profissional aprender a importância de ouvir atentamente as necessidades ou solicitações do cliente antes de recomendar ou pensar em vender sua estrela.
Ser caloroso, amigável e positivo sem cair em excessos de confiança. Lidar com problemas ruins que o cliente percebe, seja ele culpado ou não levam a um excelente atendimento e fará o cliente sentir satisfação dele.
Resolver rápido e eficientemente os requisitos de cada cliente
Se o pedido do cliente demorar em ser atendido e dinheiro que vai embora ele não se sentira satisfeito e pode recomendar negativamente seu estabelecimento, por isso o Curso Garçom Vendedor enfatiza a importância da agilidade.
Sempre melhorar a expressão corporal
Ao estar ciente de como se posicionar o garçom vendedor se expressa, a postura pode influenciar positivamente a maneira como se comunica com os clientes.
Empatia
Outra habilidade do garçom vendedor é se colocar no lugar do cliente e atender como gostaria de ser servido. Ser ágil em seu serviço, servir comida no momento certo.
Saber controlar o estresse
Nos horários de pico do seu restaurante, todos os clientes convidados querem ter o prato na mesa o mais rápido possível e ser servidos de maneira cordial.
Imagine que você tem 10 mesas às suas custas, cada uma com 3 pessoas, todas querendo ser servidas ao mesmo tempo. Outra coisa que Curso Garçom Vendedor ressalta e explica que deve saber como controlar muito bem o estresse que isso pode gerar, a fim de não transmitir essas “energias ruins” aos clientes, pois eles perceberão isso como uma má atenção.